Начиная с версий 10.7x в браузере Opera доступна индивидуальная настройка использования любого установленного плагина, в т.ч. среды исполнения Java:

1. Заходим на адрес opera:plugins в браузере для открытия страницы настроек.
2. Нажимаем на ссылку Отключить/Disable на панели ненужного плагина.

Для более безопасного и быстрого веб-серфинга рекомендую отлючить все неиспользуемые в данный момент плагины, в особенности Java и Adobe Reader, уязвимости в которых используют многие вирусы. А вместо браузерного плагина Adobe Reader в большинстве случаев можно использовать гораздо более быстрый и при этом такой же бесплатный Foxit Reader для самостоятельного открытия нужных pdf-документов после их загрузки и сохранения на диск без использования плагина.

via http://habrahabr.ru/blogs/infosecurity/105777/